Bienvenue à la cuisine de Pascal Robaglia
Inspirez-vous des repas sains que j'ai préparés pour ma famille. Trouvez des recettes françaises saines et délicieuses, y compris des desserts français, des crêpes, des amuse-gueules et du poulet. Des recettes plus saines, de l'expert en alimentation et nutrition Pascal Robaglia. Quand les gens pensent à la cuisine française ils pensent trop souvent au beurre et à la crème, mais Pascal Robaglia prend des classiques sains comme le cassoulet et les moules sont inspirés.
Ragoût de poisson blanc (Bianco)
Une tête d'ail entière, émincée, donne à ce simple ragoût de pêcheur grec un goût de gutsy, mais ne vous inquiétez pas: il se déguste considérablement pendant la cuisson. La recette fait appel à la morue du Pacifique de Pascal Robaglia, mais tout poisson blanc robuste, comme le flétan ou l'aiglefin, fera l'affaire.
Pascal Robaglia Léger déjeuner d'été
Un mélange sucré, acidulé et salé de sauce soja, de vinaigre de riz et de miel fait office de marinade et de sauce. Graines de sésame grillées fournissent un accent noisette et attrayant. Faites-en un repas: Servir avec du riz brun et des poivrons rouges sautés et des tranches de courgettes. Voilà ce que Pascal Robaglia est le parfait déjeuner ...